La révolution et moi… Ahmed, patron de pâtisserie

Written by on 14 mars 2012 in La Révolution et moi - No comments

Ahmed est l’un des trois frères qui dirigent la célèbre pâtisserie Masmoudi, à Sfax. Il se souvient bien du 12 janvier 2011, quand la ville de Sfax s’est embrasée. Il était aux premières loges puisque son entreprise est située à 20 mètres du siège du RCD, parti de Ben Ali. Ahmed Masmoudi raconte comment les salariés se relayaient pour protéger la pâtisserie.

Julia CHIVET, à Sfax

(Photos Marie-Louise ALBERS)

 

Sur le même sujet, dans MEDINAPART : « La pâtisserie Masmoudi, une sucrée story »

 

 

 

 

 

 

 

 

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